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マニカお料理教室

料理教室inマニカホーム品川、第3回は『フレンチ薬膳料理』を開催します。
国際中医薬膳師の坂井美穂さんが、食べにくい生薬などは使わず、一般的に手に入る食材でフレンチ風に仕上げたのが、フレンチ薬膳です。
盛り付けや味はフレンチのように華やかに奥深く。
健康と美容のために、薬膳の理論で考えた【カラダが喜ぶ】料理です。

【メニュー】
・豚スペアリブ トウチとオレンジマーマレード煮込み
・米粉のカヌレ
・他一品 パン

フレンチ薬膳料理でアンチエイジング

ワークショップ フレンチ薬膳料理でアンチエイジング

会場

品川ショールーム詳細

開催日 2021年11月6日(土)
時間 11:00~13:00前後
予約 予約が必要です
参加費 5,000円
定員 10名
その他 ・開催日3日前までにご予約ください。
・小学生以下のお子様は無料としますが、ご試食はご家族でシェアしていただきます。
・定員に達し次第、受付終了とさせていただきます。
・開催日の来店が難しくなった場合は、事前に店舗までご連絡ください。
・参加費は当日受付の際にお支払いください。現金のみですので、ご注意ください。
・お電話でのご予約は受け付けておりません。当ページよりお申し込みください。

Teacher

今回の講師

講師

坂井 美穂さん

国際中医薬膳士/料理研究家/東京健康科学専門学校非常勤講師

パリコレクションなどショーを中心にモデルとして活動。
帰国後、国際中医薬膳師の資格を活かし、体の中からあふれる美しさや健康を追求した「フレンチ薬膳」を提案。
料理教室、企業との商品開発、レストランへのレシピ提供など行っている。

著書
「かんたんフレンチ薬膳」(主婦と生活社)
「血めぐり薬膳」(A&F出版)